Rujak Buah Ala Palembang: Segar, Pedas, dan Gurih yang Bikin Nagih

BACA JUGA:Melayani Sepenuh Hati, PLN Icon Plus Sumbagsel lakukan Apel Siaga NATARU, serta Pastikan Konektivitas Andal

Haluskan semua bahan tersebut hingga merata. Tambahkan gula pasir dan air asam jawa untuk mendapatkan kekentalan bumbu sesuai selera.

Setelah itu, masukkan kacang tanah goreng yang sudah diulek kasar.

Aduk hingga bumbu terasa seimbang antara pedas, manis, asam, dan gurih. Terakhir, campurkan dengan potongan buah segar atau sajikan bumbu secara terpisah sebagai cocolan.

Rujak buah Palembang semakin nikmat bila disajikan dingin.Cita rasa pedas dari cabai rawit berpadu dengan manis legit gula merah--

Rujak buah ala Palembang merupakan salah satu camilan segar yang sangat digemari masyarakat Sumatera Selatan.--ig@razakrofiah

Rasanya menjadi lebih segar dan cocok dinikmati saat cuaca panas. Untuk melengkapi sensasi segarnya, rujak ini sangat pas dipadukan dengan berbagai minuman khas Palembang maupun minuman segar lainnya.

Es kering, es cincau hitam, es jeruk kunci, hingga es kacang merah sering menjadi pasangan yang sempurna. Minuman-minuman ini membantu menetralkan rasa pedas sekaligus memberikan kesegaran tambahan.

BACA JUGA:Holiday Angkasa Wisata Berangkatkan 90 Jemaah Umroh dari Palembang

BACA JUGA:300 SPPG di Sumatera Selatan Belum Miliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi

Tidak heran jika rujak buah ala Palembang terus digemari hingga kini. Rasanya yang kaya, segar, dan berpadu sempurna membuatnya cocok untuk berbagai suasana—mulai dari kudapan siang hari, teman nonton televisi, hingga pilihan camilan saat berkumpul bersama keluarga.

Sumber: berbagai sumber