Es Kembang Tahu Palembang, Sentuhan Manis, Lembut dan Hangat yang Menyegarkan

Keharuman daun pandan dan serai menambah dimensi aroma yang menenangkan.

Kembang tahu yang telah memadat disendok perlahan dan diletakkan ke dalam mangkuk atau gelas saji.

Lalu, tuangkan kuah jahe gula merah yang masih hangat di atasnya.

Untuk versi dingin khas Palembang, tambahkan es serut atau es batu secukupnya di atasnya.

Hasilnya adalah kombinasi sempurna kembang tahu lembut, kuah manis hangat, dan sensasi dingin yang menyegarkan di setiap sendokannya.

Minuman ini cocok dinikmati kapan saja pagi hari untuk menghangatkan tubuh, atau siang hari untuk menyegarkan diri di tengah cuaca panas.

Sumber: berbagai sumber