Sebelum diangkat, tambahkan irisan tomat untuk memberi rasa segar dan sedikit asam alami yang menyeimbangkan rasa pahit daun lumay.
Ketika semua bahan telah matang sempurna, Bawak Gulai Daun Lumay siap disajikan.
Biasanya hidangan ini disantap dengan nasi hangat dan lauk pelengkap sederhana seperti ikan asin atau sambal terasi.