Kreasi Kue Sarang Laba-Laba Warna-Warni, Camilan Tradisional Palembang

Jumat 24-10-2025,14:55 WIB
Reporter : Leni Marlina
Editor : Hanida Syafrina

BACA JUGA:Perbandingan Samsung Galaxy Tab A11 dengan Samsung Galaxy Tab A7

Cara Membuat : Kocok telur dan gula hingga berbusa proses ini penting agar rasa manis merata dan adonan menjadi lembut.

Setelah itu, tambahkan vanili dan garam untuk memperkaya aroma.

Selanjutnya, campurkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.

Tuang santan perlahan sambil diaduk hingga adonan benar-benar halus agar hasilnya sempurna, saring adonan supaya tidak ada gumpalan kecil yang tersisa.

Tambahkan minyak goreng agar kue tidak lengket saat dimasak, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna sesuai selera.

BACA JUGA:Penjualan Mobil Listrik di Indonesia Mengalami Penurunan Tajam Pada September 2025,

BACA JUGA: 433 Jemaah Holiday Angkasa Wisata Sukses Laksanakan Umroh Pertama di Kota Mekkah

Masing-masing warna dimasukkan ke dalam plastik segitiga atau botol kecil berlubang di ujungnya, memudahkan saat menuang ke atas teflon.

Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil, tuangkan adonan secara melingkar dari tengah ke arah luar hingga membentuk pola jaring.

Diamkan hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan, angkat dan biarkan dingin agar teksturnya semakin renyah di tepi namun tetap lembut di dalam.

Hasil akhirnya adalah kue dengan aroma harum santan dan vanili yang menggoda, berpadu dengan rasa manis gurih yang seimbang.

Warna-warninya yang cerah membuat kue ini tak hanya lezat untuk disantap, tetapi juga indah dipandang.

Kategori :