BACA JUGA:Tanamkan Integritas, Kompetisi Vlog Anti Korupsi Lahirkan Pemenang Terbaik dari PALI
Panggang adonan sampai matang merata dengan permukaan sedikit kecoklatan.
Ciri khas apem banyu adalah penyajiannya yang dilengkapi dengan kuah manis berbahan gula merah.
Caranya, rebus santan bersama gula merah cair, daun pandan, dan sedikit garam.
Didihkan hingga semua bahan menyatu.
Kekentalan kuah bisa disesuaikan selera, ada yang suka agak cair agar lebih segar, ada pula yang lebih pekat untuk cita rasa manis legit.
Setelah kue dan kuah selesai dibuat, apem banyu siap disajikan.