PALEMBANG, PALTV.CO.ID - Asinan adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang telah dikenal luas di seluruh negeri.
Salah satu jenis asinan yang cukup populer adalah Asinan Gandaria. Dengan kombinasi rasa manis asam dan pedas yang menggoda
Hidangan ini terdiri dari berbagai macam buah dan sayuran segar yang diolah dengan campuran bumbu khas. Ketika kita menikmati Asinan Gandaria membuat lidah bergoyang dan membuat siapa pun yang mencobanya tergoda untuk selalu ingin dan ingin lagi.
Asinan Gandaria dikenal karena menggunakan buah gandaria sebagai bahan utamanya. Gandaria adalah buah yang tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia. Buah ini memiliki kulit yang tebal dan daging buah yang berair serta beraroma harum dan rasanya yang asam.
BACA JUGA:Saksikan Upacara Hari Bhayangkara ke 77 Tayang Sabtu Pagi Secara Live di PALTV dan Live Stream
BACA JUGA:Bisnis Online yang Sangat Menguntungkan Saat Ini
Kombinasi tekstur dan rasa yang unik membuat gandaria menjadi bahan yang sempurna untuk dijadikan asinan. Untuk membuat Asinan Gandaria yang lezat, bahan-bahan lain yang umumnya digunakan antara lain timun, nanas, mangga muda, dan wortel.
Setiap bahan diiris tipis dan kemudian direndam dalam air garam selama beberapa saat untuk membuatnya lebih renyah. Kemudian, bumbu khas asinan yang terdiri dari air asam, gula merah, cabai rawit, garam, dan air jeruk nipis ditambahkan untuk memberikan rasa manis, asam, dan pedas yang khas.
Salah satu keunikan dari Asinan Gandaria adalah cara penyajiannya. Asinan ini biasanya disajikan dengan kuah bumbu khas yang mencakup semua bahan dan buah asinan yang telah diiris.
Kuah bumbu ini memberikan rasa yang meresap ke setiap potongan buah buahan, menciptakan perpaduan rasa yang menggoyang lidah.
BACA JUGA:Mana yang lebih menguntungkan, Obligasi Pemerintah atau Korporasi?
BACA JUGA:Anti Mainstream, Ide Olahan Daging Kurban Mulai Tengkleng Kambing hingga Mercon
Asinan Gandaria tidak hanya menggoda dari segi rasa, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Buah gandaria kaya akan serat dan vitamin C yang baik untuk kesehatan pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Buah-buahan lain yang digunakan dalam asinan juga memberikan manfaat yang serupa, seperti kandungan antioksidan dan nutrisi yang penting untuk tubuh.
Tidak hanya itu, Asinan Gandaria juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Beberapa orang mungkin lebih menyukai rasa pedas, sehingga menambahkan lebih banyak cabai rawit dalam bumbu.