Saus mentai vegan
Bawang goreng dan cabai iris sebagai garnish
BACA JUGA:Kemenkum Sumsel Siap Hadapi Uji Petik Zona Integritas Menuju WBK/WBBM Tahun 2025
BACA JUGA:Kemenkum Sumsel dan Pemprov Sumsel Sinergi Percepat Pembentukan Posbankum dan Pelatihan Paralegal
Cara Membuat: Campur Bahan Adonan
Campurkan tepung beras, susu kedelai, bawang putih halus, garam, dan kaldu jamur dalam panci. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
Masak Adonan:
Masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental seperti bubur halus. Angkat dan dinginkan sebentar.
Tuang ke Cetakan:
Siapkan cetakan kue talam atau cup silikon kecil, olesi tipis dengan minyak. Tuang adonan hingga hampir penuh.
Tambahkan Topping:
Tambahkan topping pilihan di atas adonan sesuai selera. Topping seperti keju dapat langsung ditambahkan sebelum proses kukus dimulai. Untuk topping yang cepat gosong, tambahkan setelah matang.
BACA JUGA:Performa Gahar Acer Aspire 7 Pro: Kencang, Dingin, Murah!
BACA JUGA:AI Mulai Belajar Berbohong, Merekayasa dan Mengancam Penciptanya
Kukus: Kukus 15–20 menit pakai api sedang. Gunakan kain pada tutup kukusan agar hasil adonan tetap halus dan tidak basah.
Sajikan: Setelah matang, angkat dan biarkan hangat. Gandus siap disajikan dengan tampilan modern dan rasa yang menggugah selera!