Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata.
Tambahkan pewarna merah ke salah satu bagian adonan, lalu aduk hingga warna tercampur merata.
Untuk menghindari agar adonan tidak lengket dicetakan, olesi dengan sedikit minyak. Tuang terlebih dahulu adonan berwarna secara bergantian lalu disusul dengan adonan putih diatasnya.
Nama Jando Beraes muncul dari tampilan kue yang berwarna-warni dan mencolok,--cookpad.com
Kukus adonan dalam cetakan selama kurang lebih 15 menit hingga matang sempurna. Gunakan api sedang agar kue matang merata dan tidak terlalu lembek.
BACA JUGA:PLN, PT SMI, dan HDF Energy Teken MoU Energi Hidrogen, Disaksikan Presiden RI dan Prancis
BACA JUGA:Sampah Rumah Tangga Harusnya Dikelola Jadi Kompos, Lebih Berguna!
Setelah matang, angkat dari kukusan dan biarkan agak dingin sebelum disajikan.
Meski terkesan sederhana tetap memiliki cita rasa unik yang menggugah selera.
Kue ini juga mencerminkan kearifan lokal dalam mengolah bahan-bahan sederhana menjadi sajian yang istimewa.
Tidak hanya enak, kue ini pun membawa cerita budaya yang kuat di baliknya, menjadikannya lebih dari sekadar makanan ringan biasa.