Ingin mencoba membuat Bir Pletok sendiri di rumah? Kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasar atau toko rempah. Berikut resep sederhananya:
2 ruas jahe, memarkan
1 batang serai, geprek
1 batang kayu manis
5 butir cengkeh
3 butir kapulaga
BACA JUGA:Waspadai Tanda Ini! Air Radiator Mobil Habis Bisa Picu Overheating Mesin
BACA JUGA:Waspada Saat Beli! Ini Panduan Memilih Spare Part Mobil yang Tepat dan Berkualitas
1 sendok teh lada hitam
1 sendok makan kayu secang (untuk pewarna merah alami)
1 sendok makan gula batu atau gula merah, sesuai selera
1 liter air
Cara Membuat: Cuci bersih semua bahan rempah. Rebus air dalam panci, masukkan semua rempah yang telah disiapkan.
Masak dengan api sedang selama 20–30 menit hingga air berkurang dan aroma rempah mulai keluar.
Tambahkan gula batu dan aduk hingga larut.
BACA JUGA:Kue Balok Cokelat Lumer Lagi Viral di Palembang, Ini Resep Bikin Banyak di Rumah!