PALEMBANG, PALTV.CO.ID- Kue tart adalah salah satu jenis kue yang paling disukai karena rasanya yang manis dan tampilannya yang cantik. Kue tart dapat diisi dengan berbagai macam isian, mulai dari buah-buahan segar, krim kocok, hingga cokelat dan kacang.
Membuat kue tart sendiri di rumah tidak hanya mengasyikkan, tetapi juga memungkinkan Anda untuk menyesuaikan rasa dan tampilan sesuai selera. Artikel ini akan membahas cara membuat kue tart yang sempurna, dilengkapi dengan resep dan tips yang berguna.
Bahan-Bahan untuk Membuat Kue Tart
Untuk membuat kue tart, Anda memerlukan beberapa bahan dasar. Berikut adalah bahan-bahan yang biasanya digunakan untuk membuat kue tart:
• Tepung terigu serbaguna
• Gula pasir
• Mentega atau margarin
• Telur
• Garam
• Air dingin
BACA JUGA: Penderita ISPA di Palembang Membludak Saat Musim Kemarau
Bahan-bahan ini digunakan untuk membuat adonan dasar tart yang renyah dan lezat. Selain bahan dasar, Anda juga memerlukan bahan untuk isian tart, seperti buah-buahan segar, selai, cokelat, atau krim.
Langkah-Langkah Membuat Kue Tart
Langkah pertama dalam membuat kue tart adalah membuat adonan dasar. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan mentega atau margarin yang telah dipotong kecil-kecil, lalu aduk hingga adonan berbentuk seperti pasir kasar.
Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung menjadi bola. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan dalam lemari es selama sekitar 30 menit.