Selain itu, teknik ungkep memastikan daging bebek tetap empuk dan lezat, bebas dari bau amis yang sering kali menjadi kendala dalam memasak bebek.
BACA JUGA: Taklukkan Lidah dengan Sambal Dabu-Dabu, Sensasi Pedas yang Memukau!
Pastikan memilih bebek yang segar dan berkualitas untuk hasil masakan yang terbaik.
Perhatikan Proses Marinasi, Marinasi yang cukup lama sangat penting untuk memastikan bumbu meresap hingga ke dalam daging.
Sambal korek bisa disimpan di dalam wadah kedap udara dan digunakan untuk berbagai hidangan lainnya. Selamat mencoba! (*)