Sarapan Sehat dengan Tinutuan, Bubur Manado yang Kaya Akan Nutrisi dan Rasa

- 1 ikat sedang kangkung, bersihkan

- 3 lembar daun gedi, potong-potong

- 1 batang daun bawang, iris kasar

- 2 lembar daun pandan, iris kasar

- 2 sdm kaldu jamur

- 1 sdt garam

- 1 ikat kecil daun kemangi, petisi daunnya

Pelengkap:

- Ikan asin jambal roti, potong kecil, goreng

- Sambal

Cara Membuat Tinutuan:

1. Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan. Didihkan air bersama daun salam dan serai.

2. Masukkan beras, masak hingga beras pecah dan mulai sedikit kental.

3. Tambahkan jagung dan ubi, masak terus hingga lunak dan bubur kental.

4. Tambahkan kangkung, daun gedi, daun bawang, daun pandan, kaldu jamur dan garam. Masak hingga seluruh sayuran lunak.