- Kemiri secukupnya
BACA JUGA:Cetak Sejarah! Emas Pertama Basket Putri Indonesia Sepanjang Sejarah Ajang SEA Games Digelar
- Bubuk kari secukupnya
- Tetelan sapi secukupnya
- Santan secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
BACA JUGA:Korean Bento Cake Kue Ultah yang Digemari Kaum Muda
Cara masak:
Masak daging sapi hingga matang, campur semua bumbu hingga rata, goreng bumbu dalam minyak panas, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
Kemudian masukkan telur sapi, tambahkan santan segar, jika kolesterol bisa diganti dengan fiber cream atau susu murni, lalu tambahkan air rebusan telur sapi, rebus selama 30 menit.
Aduk adonan sambil dimasak agar santan tidak pecah, setelah 30 menit matikan kompor.
BACA JUGA:Awas! 3 Serial Drama Korea Ini Bisa Bikin Bercucuran Air Mata
Terakhir tuang kuah kari pada kulit ragit, taburi cabai hijau dan bawang goreng.
Ragit siap disantap bersama keluarga di rumah.