5 Jenis Bahan Pengawet Alami Makanan yang Aman untuk Dikonsumsi

Jumat 24-03-2023,18:50 WIB
Reporter : Muhammad Ikhsanudin
Editor : Devi Setiawan

Gula merupakan salah satu bahan pengawet alami makanan yang dapat mengikat sampai 70 persen kandungan air dalam makanan, alhasil dapat membuat makanan menjadi tahan lama. Namun, pengawetan makanan yang menggunakan gula selalu memalui proses lain seperti merebus, mengeringkan, dan membekukan makanan. Salah satu produk hasil pengawetan alami menggunakan gula adalah dodol.*

Kategori :