Meledak! Kebab Durian Becek Viral Ramaikan Kuliner Palembang

PALTV.CO.ID- Dunia kuliner Kota Pempek kembali dihebohkan dengan kehadiran kudapan unik yang sedang naik daun, yakni Kebab Durian Becek.

Berbeda dari kebab pada umumnya yang berisi daging asin, inovasi ini menawarkan sensasi manis legit yang langsung memikat lidah warga. Kebab Durian Becek ada di Palembang dan menjadi perbincangan hangat di media sosial berkat tampilannya yang menggoda.

Fenomena Kebab Durian Becek ini bermula dari unggahan viral yang memperlihatkan antrean pembeli yang rela menunggu demi mencicipi perpaduan kulit tortilla panggang dengan daging durian asli yang melimpah.

Keunikan teksturnya yang lumer saat digigit membuat kuliner ini dijuluki "becek", merujuk pada saus dan isian durian yang sangat royal hingga tumpah-tumpah. Tak heran jika keberadaan Kebab Durian Becek ada di Palembang kini menjadi destinasi wajib bagi para pemburu jajanan kekinian.

BACA JUGA:PLN Berikan 3 Tips Kelistrikan Hadapi Cuaca Ekstrem

Bagi warga setempat, hadirnya Kebab Durian Becek ada di Palembang memberikan warna baru dalam peta kuliner kota. Jika biasanya durian dinikmati langsung atau diolah menjadi lempok, kini durian tampil lebih modern dalam balutan kebab.

Aroma harum durian yang menyerbak saat proses pemanggangan tortilla menjadi daya tarik utama yang sulit ditolak oleh siapa pun yang melintas di depannya.

Rahasia di Balik Kelezatan yang "Becek" Rahasia utama dari kelezatan kebab ini terletak pada bahan bakunya. Sang penjual memastikan bahwa mereka menggunakan daging durian asli, bukan sekadar pasta atau perisa buatan.

kebab durian becek viral di Palembang--Foto: youtube@kokikuid

Durian tersebut kemudian dipadukan dengan berbagai topping pilihan seperti keju parut yang melimpah, coklat cair, hingga susu kental manis yang menambah dimensi rasa gurih dan manis secara bersamaan.

Proses pembuatannya pun cukup menarik untuk disimak. Tortilla dipanaskan di atas piringan panggangan hingga sedikit krispi, lalu diisi dengan tumpukan durian. Saat dilipat dan dipotong, isian di dalamnya akan meleleh keluar, menciptakan visual "becek" yang menjadi ciri khas sekaligus daya jual utamanya.

kuliner unik Palembang kebab durian--Foto: youtube@kokikuid

Harga yang ditawarkan pun relatif terjangkau, sehingga semua kalangan bisa menikmati sensasi mewah buah durian dalam bentuk yang praktis.

Sudut Pandang Penikmat: Kenikmatan yang Hakiki Antusiasme masyarakat terlihat jelas dari panjangnya antrean di gerai tersebut.

Sumber: berbagai sumber