Inspirasi Menu Takjil, Es Pisang Ijo

PALEMBANG, PALTV.CO.ID - Berbuka puasa alangkah nikmatnya Berbuka dengan yang manis-manis. Namun, tetap perhatikan dan jaga konsumsi gula pada tubuh kalian.

Salah satu inspirasi menu takjil yang manis, lezat, namun tetap sehat ini dapat kalian buat untuk menemani buka puasa hari pertama kalian. Menggunakan bahan utama yaitu pisang, menu takjil yang satu ini dapat dijadikan pilihan untuk memenuhi kebutuhan serat pada tubuh kalian.

Es pisang ijo sendiri berasal dari Makassar yang dalam bahasa Indonesia artinya es pisang hijau. Diberi nama pisang hijau karena sajian tersebut dibuat dari bahan utamanya pisang yang dibalur dengan tepung berwarna hijau.

Tak hanya ini, es ini pula disajikan menggunakan tambahan pemanis seperti susu kental manis, sirup, serta bubur sumsum yang dipadukan menjadi sangat lezat dan cocok dijadikan menu berbuka

BACA JUGA:Kue Rumahan saat Ramadan, Tutorial Membuat Kue

BACA JUGA:Garis Keturunan Indonesia di Negara Lain

Bahan-bahan pisang ijo

1. Pisang raja yang sudah dikukus sebanyak 6 buah besar

2. 60 gram tepung terigu

3. 60 gram tepung beras

4. 5 sendok makan gula pasir

5. 150 ml santan

6. 100 ml air putih matang

7. 4 tetes pasta pandan

Sumber: resepkoki.id